“有机”是指产品的生产加工和加工方法。有机产品指的是合乎国家标准对有机产品生产加工、加工、标识和管理体系要求的人畜消费产品。有机农业遵循特定的农业生产原则。它在生产加工中不使用通过基因工程技术获得的有机体和产品，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂，并遵循自然规律和生态原则。统筹协调农业和养殖业的稳定平衡，选用一整系列可持续的农业技术，维持农业生产体系的稳定和稳定。有机产品指的是源于有机农业生产加工体系，按照国家有机农业规范生产加工、加工、销售，经法定的人畜消费有机产品质量体系认证机构认证的产品，包括食品、蔬菜、水果等，畜禽产品、水产品及其加工品、纺织品等。

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